醗酵調味料の作り方・使い方

おいしいだけではなく、健康にも良い醗酵調味料。
ちょっとひと手間かけて、
私だけの醗酵調味料を作ってみませんか？
いつものお料理がぐっとおいしくなりますよ。

塩麹、甘酒の目から鱗の使い方も
併せてご紹介しています。
知らないなんてもったいない！
おいしくなって時短にもなる醗酵調味料、
是非参考にしていただき、
今日から活用してみましょう。