お知らせ

ワークショップ開催決定！2023年3月【＜塩麹・醤油麹・麹甘酒＞ 3種類の醗酵調味料作りWS】

イベント開催決定！2023年1月【味噌講座】

蔵元インタビュー更新しました　～澤田酒造～

ワークショップ開催決定！2022年8月【＜塩麹・醤油麹・麹甘酒＞ 3種類の醗酵調味料作りWS】

セミナー開催決定！【2022年7月】 麹・甘酒学

蔵元インタビュー更新しました　～弓削多醤油～

セミナー開催決定！【2022年6月】 麹・甘酒学

◇◆レシピ追加◆◇麹香る♪こいのぼりパン

ワークショップ開催決定！2022年6月【＜塩麹・醤油麹・麹甘酒＞ 3種類の醗酵調味料作りWS】

◇◆レシピ追加◆◇甘酒いちごみるく

※日程追加※セミナー開催決定！2022年5月【醤油の世界を知るセミナー】

醗酵あれこれ更新しました　～知ってる？日本三大魚醤～