醗酵あれこれ更新しました ～オンラインセミナーのご紹介～
オンラインセミナーってどんな雰囲気なんだろう？
失敗せずちゃんとついていけるかな？
そういった不安な気持ちから参加に踏み出せない方も多いのではないでしょうか。
2021年には「麹・甘酒の世界を知るセミナー」として、塩麹作りとべったら漬け作りの実習と、麹・甘酒についての座学との両方をお楽しみいただけるオンラインセミナーを開催いたしました。
今回はその開催風景から、醗酵の時間のオンラインセミナーがどのようなものかセミナーの流れと共にご紹介したいと思います。