5分でできる! 爽やかトマトの塩麹マリネ
和えるだけで本当に美味しい！時間がない時、料理に彩りがほしい時におすすめの、爽やかなマリネをご紹介します。
塩麹のコクと旨味がトマトの甘みと酸味を引き立てる、やさしい味付けです。
材料
| ミニトマト | 10個 |
|---|---|
| 塩麹 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
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ミニトマトを半分に切る
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あとはミニトマトと塩麹・オリーブオイル・レモン汁をさっと和えるだけ！ 和食にも洋食にも合う万能の副菜です！
時間が経つとトマトから汁が出てくるので、気になる場合は食べる直前に和えましょう。
